pengolahan kacang tanah

Pengolahan kacang  Garing :
1. Kacang segar di cuci
    di sortasi : buang Polong-  Muda
                                       -  Polong Berlubang
                                       -  Polong Pecah
                                       -  Polong berkecambah
                                       -  polong hampa
2. Di rebus 15 menit + Garam 4-5 % , Tawas 0,2 %
3. Di Jemur / Oven sampai kering
4. Kacang siap di kemas

* selamat mencoba *

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn